10月になってしまいましたね、、久しぶりの授業の日、お待たせさんの「そば処やしま」で「冷やしかき揚げ天そば」のレポートをお届けしますね。
という事でおはようございま～すのトミー爺です。
この記事の目次は
朝の満員電車は企業戦士の戦場（いくさば）
朝も早よから東京メトロ、東西線「西葛西駅」に到着、、また西の方には台風さんが鎮座されていて本日はあいにくの雨模様、、今年は台風が多いですね、、、
という訳で、朝の満員電車が大っ嫌いのトミー爺。
何せ地元駅から西葛西までは1時間半の電車移動、、その間ギューギュー詰めの通勤戦争はイヤ！。
という事で、それを避けるために朝5時起きで、座って電車旅を楽しむ事にしているんです。
朝、眠い目をこすりながら日課の、血圧と尿酸を抑える薬は食するが？朝食は食べる時間など全くナッシング。
当然、西葛西に着くころにはお腹がペコペコに、、、 毎度毎度の、働く戦士たちの食の給油ステーション、そば処「やしま」さんにお邪魔虫です。
そろそろ温かい蕎麦がうれしい季節ですが、夏の余韻もまだ感じていたいと、、なんとも中途半端な季節、、、
あれっ？まだ冷やしメニューがあるんですね
という訳で、冷やしメニューの看板を発見したトミー爺。
ここは夏の余韻を楽しみながら、冷やしで攻めてみるか？なんて風情を楽しむ余裕のトミちゃん。
まずはどこから攻めるべきか、、、目移りする感じですね、、、
定番の冷やしソバ系で行くべきか、、 いや、ここはまずは基本から行こうじゃないか…なんて、、
何事も基本が大事、、、？
なんて訳の分からない独り言を言いながら、そこまで決めたんだったら迷わずに決断すればよいのに、、迷える親爺です、、笑い。
このお店って皿系の冷やしと別に、どんぶり系の冷やしもあったはず、、
なんて優柔不断親爺、丸出しって感じですね、、、
これだ、まずはかき揚げ天でしょ、、これでやしまの実力を拝見…とばかりに「冷やしかき揚げ天そば」に決定。
あれっ？？？？
冷やしと温そばの値段が「￥380円」で一緒ですね、、冷やしメニューって暖かい蕎麦よりは若干高い感じなんですがね、、これはラッキー
冷やしかき揚げ天そばを食する
何と、メニューを決めるまでにどのくらい時間を使えばよいのか？
このお父さん、、、笑い。
ドーンと目の前に現れたそば、、、
おー、かき揚げ天そばの基本フォルム。
ワサビがトッピングされているのが夏のなごりを感じるね、、、
なんか森山直太朗さんの歌が流れてくるよう、、
♪ なー〇のオワーリー、、 ♪
秋の夜長のかき揚げ天城、城攻め大作戦！
冷やし汁はちょっと少な目、そこにネギとわかめが鎮座していらっしゃる、、そしてかき揚げ天は、丸いどんぶりど真ん中に王様のようにドデーンとえばっている、、、
まさにこの蕎麦、かき揚げ天王を守るお城のようだ、、
よーし、そうとなったら、今回は城攻めと行こうじゃないか、、、
そばは騎馬兵、そうなるとネギとワカメは侍大将ってとこだろうか、、
オー、トミー爺の胃袋に騎馬兵が攻めてくる、、シコシコ、ツルーーー
小癪な奴めネギとワカメと一緒に成敗してやる、、
シコシコ、ツルーーー、、シャキッ、、クチャ、、
王様に一撃、、ザクッ、、
なかなか美味いじゃないか、、
このかき揚げ天城との一戦はトミー爺を食べる五感で楽しませてくれるぞ！
シコシコ、ツルーーー、、シャキッ、、クチャ、、ザクッ、、ザクッ、、ザクッ、、
うわぁー、、汁がシャツに飛び跳ねた、、やるな、小癪な、、
シコシコ、ツルーーー、、シャキッ、、クチャ、、ザクッ、、ザクッ、、ザクッ
ザクッ！
ザクッ！ザクッ！ザクッ！、、、ザクッ！
ふーっ、、、、手ごわかったじゃないかかき揚げ天城、、
成敗してくれたわ！
ネギとワカメの残骸と右上には死者の魂がワサビ蛇になって天に召されて行くような戦場あと、、、
おかげで朝のぺこぺこの胃袋も満足、満足、、
とかなんとか、、朝から盛り上がってしまったけど、、冷やしかき揚げ天そば美味しかった…
次は冷やしメニューが無くならないうちに定番冷やしの方もチャレンジしてみようかな？
さぁ…て、授業に向かいましょう、、、
やしまさん、ご馳走さまでした。
また来週もよろしくね…
